Guten-Morgen-Waffeln

Dann fangen wir mal mit den Guten-Morgen-Waffeln an.

Das Grundrezept hab ich von hier.
Aber ich hab mal wieder ein bisschen rumexperimentiert, und deshalb hier mein Rezept für euch.

 

Guten-Morgen-Waffeln

(reicht für ca. 15-20 Waffeln)

Zutaten:

125g Butter

100g Zucker

4 Eier

250g Dinkelvollkornmehl

1/2 Pck. Backpulver

1/2 Pck. Vanillepuddingpulver

1 TL Vanillezucker

250ml Milch

Zubereitung:

Die Butter mit dem Zucker sowie dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren.

Mehl mit Backpulver und dem Puddingpulver vermischen, und ebenfalls unterrühren.

Zum Schluss die Milch untermengen.

Die Waffeln je nach Waffeleisen goldbraun backen.

Bis zum Verzehr bei 50°C im Ofen warmhalten.

Mhhhhhm lecker!