7. Ziel - Frankreich

Huch, aus meiner kleinen Blogpause ist wohl nun doch eine klein wenig längere Pause geworden.

Aber es ist nicht so, dass ich untätig gewesen wäre.

Heute hab ich erstmal die Fotos vom 7.Dinner für euch.   

(Zwischenzeitlich hatten wir ja schon Essen Nr. 8 *tüdeldedü*)

Dieses  Mal landeten wir in Frankreich.

Da war die Menüwahl nicht ganz so einfach, zumindest die Vorspeise.

Aber auch dieses Menü war wieder sehr lecker, und drum gibt’s jetzt die Fotos für euch…

Ratatouille

Flammkuchen

Crème brûlée

 

In Kürze gibts dann die Fotos vom 8. Essen.

Heute musste/durfte ich eine Prinzregententorte für eine Hochzeit backen. 

Letzte Woche hab ich Probe gebacken und die Torte wurde optimal. Zwar nicht besonders hoch, aber trotzdem lecker.

Und heute klappte gar nichts. 

Der erste Schokopudding wurde klumpig, der zweite sah im Topf schön aus, aber mit der Butter verrührt, zeigte auch er leichte Anzeichen von Klumpen.

Der Schokoladenguss wurde total weiß und angelaufen...

Ach herrje :(

Da muss ich wohl morgen nochmal überziehen...

Geht es euch auch manchmal so? Probetorten werden klasse, aber die Richtige dann, totales Desaster...